Burgenland

Rakúsko / Burgenland

Spolková krajina Burgenland sa nachádza na východe Rakúska. Pozostáva z troch oblastí: Neziderské jazero, Stredný Burgenland a Južný Burgenland. Aktívne založení návštevníci si prídu na svoje pri vodných športoch, turistike, či jazde na koňoch alebo na bicykli. Hľadači pokoja prežijú príjemné chvíle relaxujúc v kúpeľoch Bad Tatzmannsdorf alebo Stegersbachu. Milovníkom vážnej hudby sú určené Haydnov festival v Eisenstadte a letný festival operety na vodnej scéne v Mörbischi. Gurmáni ocenia potulky vinicami a ochutnávky modrej frankovky. Deti zaujme zábavný Familypark pri Neziderskom jazere.

článok publikovaný na stránke - Burgenland

* Burgenland - príroda, cykloturistika

Spolková krajina Burgenland sa nachádza na východe Rakúska a hraničí s krajinami: Slovensko, Maďarsko, Slovinsko a rakúskymi spolkovými krajinami Štajersko, Dolné Rakúsko. Rozlohou 3.962 km₂ patrí medzi tri najmenšie v Rakúsku. Počet obyvateľov približne 300.000, tvoria prevažne Rakúšania, medzi významnejšie menšiny patria Chorváti, Maďari a Rómske etnikum. Turisticky sa delí na regióny: Neziderské jazero, Stredný Burgenland, Južný Burgenland. Administratívne členenie: 7 okresov - Eisenstadt-Umgebung), Güssing, Jennersdorf, Mattersburg, Neusiedl am See, Oberpullendorf, Oberwart a 2 mestá - Eisenstadt, Rust.

Mapa Burgenland

* Mapa Burgenland s vyznačením hlavného mesta Eisenstadt

Turistické regióny v Burgenlande

Z hľadiska turistického ruchu sa Spolková krajina Burgenland (Bundesland) delí na tri turistické regióny: severný - Neziderské jazero, Stredný Burgenland a Južný Burgenland, v ktorých pôsobia jednotlivé turistické organizácie TVB (Tourismusverband-e).

1, Neziderské jazero

Takmer nekonečné diaľky, idylické vinohrady, Neusidler See (Neziderské jazero), raj pre milovníkov vodných športov, jedinečný národný park, zemské hlavné mesto je Eisenstadt oplývajíce množstvom kultúrnych pamiatok. Za všetky stačí spomenúť slávny zámok Esterházyovcov, mierne podnebie s viac ako 2000 hodinami slnečného svitu za rok sú zaujímavosti, ktoré na vás čakajú v spolkovej krajine Burgenlande.

Objavte kľud a pohodu v úplnej blízkosti - môže to byť úžasný západ slnka na brehu stepného jazera, prechádzka očarujúcou prírodou alebo pobyt v termálnych kúpeľoch St. Martins Therme. Na vietor je spoľahnutie - pre vyznavačov vodných športov pripraví Neziderské jezero šťastné chvíle pri obľúbenej zábave na vode pri surfovaní, plachtení alebo veslovaní po stojačky - všetko je možné.

Kto dáva prednosť pevnej pôde pod nohami, ten má v oblasti Neziderského jazera k dispozícii hustú sieť 29 cyklotrás, celkom 970 km. Tento region se hodí pre pôžitkársku jazdu na bicykli, ideálne pre rodiny.

Detské oči sa rozžiaria radosťou pri návšteve rodinného parku v blízkosti Neziderského jezera. K vrcholným kultúrnym akciám roku patria svetove preslávený operný festival v St. Margarethen, jezerný operetný festival v Mörbisch a v Eisenstadte, Haydnov hudebný festival Haydnove dni. O náladu a pestrosť se stará množstvo ďalších hudobných ponúk.

2, Stredný Burgenland

O strednom Burgenlande sa právom hovorí ako o krajine slnka, ktorú charakterizujú listnaté lesy na nízkych pahorkoch. Rozľahlé ovocné sady a vinice a lány polí. Región kultúry prostredníctvom múzea a koncertnej sály pripomína svojim návštevníkom dielo významného rodáka z Raidingu Franza Liszta, ktorý je významnou osobnosťou svetovej hudobnej histórie. Hrady a zámky sú cieľmi milovníkov histórie.

Bohaté možnosti cykloturistiky, známe kúpele pre bábätká a malé deti, letné festivaly s ochutnávkou Frankovky modrej spestrujú možnosti pobytu v Strednom Burgenlande, ktorý je neoddeliteľne spojený s vínom. Tradičné pestovanie Frankovky modrej prinieslo regiónu aj meno "Kraj Frankovky modrej". Tón v pestovaní tejto odrody udávajú obce: Deutschkreutz, Horitschon, Neckenmarkt a Lutzmannsburg. V lete navštívte niektorý z festivalov červeného moku a ochutnávok vína.

3, Južný Burgenland

Krásna krajina, obohatená o najlepšie wellness oázy, doplnená vynikajúcimi vínami a regionálnymi špecialitami, má bohatú ponuku možností na pobyt v prírode, voľný čas charakterizuje množstvo slnečných dní. Južný Burgenland vhodne spomalí vaše tempo. Večer si posedíte s priateľmi vo vieche, ktorú tu nazývajú "Buschenschank", vychutnáte si pohárik miestneho červeného vína s olovrantom na doštičke "Brettljausn". A nemusíte myslieť vôbec na nič, len si užívať ničnerobenie.

Táto prvotnosť sa spája so všetkým, čo poteší srdce. Počnúc dovolenkou v pôvodnom vinárskom domčeku "Kellerstöckl" uprostred viníc, cez ubytovanie v súkromí rodinného typu až po 5 hviezdové wellness hotely. Tu je možné všetko. Idylický kraj tvoria pahorky, ktoré priam lákajú na dlhšie prechádzky a túry, bicyklovanie, jazdu na e-biku alebo beh, nordic walking. Na vrchole aktivít vládne veličenstvo golf.

Tunajších ľudí charakterizuje otvorenosť a nefalšovaná pohostinnosť. Na jedálnom lístku z regiónu nájdete rozmanitosť prírodných produktov. Nezáleží pritom, či ide o olovrant na doštičke v príjemnej vieche, alebo akostné degustačné menu, regionálne výrobky tu predstavujú základ rozmanitej kuchyne, ktorá ponúka najlepší výber receptov nemeckej, chorvátskej a maďarskej gastronómie.

Vo vinárskych podnikoch a vinotékach tunajšieho regiónu sú priatelia vína vždy vítaní na degustáciu. V žiadnom prípade by ste nemali zmeškať ochutnávku legendárneho a zriedkavého Uhudlera, odnepamäti súčasť kulinárskej tradície a regionálnej identity južného Burgenlandu.

Eisenstadt hlavné mesto Burgenlandu

Hlavné mesto Burgenlandu - Eisenstadt sa nachádza na úpätí pohoria Leitha vo výške 182 m n.m. Na svahoch dozrieva hrozno, marhule, broskyne a mandle, sú chránené hrebeňom pohoria týčiacim sa nad 400 m, pokrytým hustými listnatými lesmi. Kam až oko dovidí, rastie vinič, ktorý obklopuje mesto zo všetkých strán.

* Hlavné mesto Eisenstadt, palác Esterházy

Hlavné mesto Burgenlandu Eisenstadt má približne 14.000 obyvateľov, patrí k najmenším mestám v Rakúsku. Okresným správnym orgánom je primátor. Mesto je sídlom úradu pre životné prostredie a štátnych súdov v Eisenstadte. Bývalá rezidencia Esterházovcov má čo ponúknuť svojim návštevníkom, pretože má jedinečnú atmosféru. Medzi dôležité miesta, ktoré treba návštiviť sú palác Esterházy, kostol Haydn "Bergkirche", Haydnov dom, kostol sv. Martina alebo palácový park, park pri paláci Esterházy. Baroková záhrada bola navrhnutá, aby sa podobala anglickej krajinnej záhrade.

História, hrady a zámky

* Hrad Schlaining

Hrady a zámky Burgenlandu rozhodne stoja za vašu návštevu. Patria k najznámejším dominantám tejto krajiny, ich význam je zachytený v samotnom názve spolkovej krajiny (burgen = hrady, land = krajina) čiže "Krajina hradov a zámkov". Výstavy a galérie vás pozývajú nazrieť do všetkých oblastí umenia – od klasického až po súčasné a moderné. Históriu charakterizujú významné osobnosti, ich dielo objavíte v múzeu Josepha Haydna, nikde inde nie je súkromný život a dielo stvárnené tak rozsiahlo ako v Haydnovom dome v Eisenstadte. V rodnom dome Franza Liszta v Raidingu je od roku 1951 jeho múzeum.

• Hrad Forchtenstein bývalé sídlo Forchtensteinovcov, neskôr patril rodine Habsburgovcov. Nikolaus Esterházy dostal zámok od cisára Ferdinanda II. v roku 1622 a začal rozširovať dnes už schátraný zámok na pevnosť.
• Zámok Lockenhaus hrad na skalnatom brale z 13. storočia sa nachádza v pohorí Günser. V roku 1968 Paul Anton Keller s manželkou kúpili hradný areál a zrekonštruovali ho.
• Zámok Schlaining po rozsiahlych rekonštrukčných prácach sa na zámku z 13. storočia nachádza Mierový inštitút a rôzne výstavy.
• Zámok Güssing z roku 1157 je najstarším v Burgenlande, od roku 1524 je vo vlastníctve rodiny Batthyány.
• Zámok Bernstein najvyššie položený v Burgenlande, od roku 1892 je vo vlastníctve Almásyovcov, dnes slúži ako hotel a reštaurácia.
• Hrad Landsee bývalá pevnosť pri hraniciach Svätej ríše rímskej a Uhorským kráľovstvom. Zrúcanina hradu je obľúbeným výletným miestom v prírodnom parku Landseer Berge.
• Zámok Esterházy barokový zámok patril od 17. st. rodu Esterházyovcov.
• Zámok Halbturn v štýle baroka postavil J. L. Hildebrandt v 18. st., ako poľovnícke a letné sídlo cisárskej rodiny.
• Zámok Kobersdorf zo 17. st. postavený na mieste niekdajšieho vodného hradu.
• Zámok Rotenturm sídlo grófskej rodiny Erdödyovcov v 60. rokoch 19. stor. Zámok je od roku 2008 v súkromnom vlastníctve a prešiel kompletnou rekonštrukciou.

 

Kultúra a umenie

* Raiding, rodisko Franza Liszta

Priestor pre kultúrnu dovolenku v Burgenlande poskytujú zámky a hrady, galérie, miestne a špeciálne múzeá, ako múzeá v prírode. Úchvatné koncertné sály, majestátne javiská a strhujúce festivaly. Hudobné a divadelné predstavenia nám garantujú hodnotný zážitok. Nechajme sa uniesť do iného sveta prvotriednou hudbou, operou, operetou, divadlom, alebo sa vydajte na cestu časom po opevnených hradoch a prepychových zámkoch.

Kultúrna ponuka Burgenlandu je ešte širšia: múzeá, výstavy, koncerty, rokové a jazzové festivaly. Vrcholy kultúrnej ponuky sú operetné Jazerné hry v Mörbisch, operetný festival v kameňolome St. Margarethen alebo rokový festival NovaRock, lákajúce tisícky priaznivcov kultúry do Burgenlandu každoročne.

Príroda v Burgenlande

* Príroda v Burgenlande je rozmanitá

Krajina Burgenland sa principiálne líši od väčšinových predstáv o Rakúsku. Hory by sme tu hľadali zbytočne, charakter krajiny tvoria rozsiahle pláne, stepné jazero, vlniace sa pahorky, zalesnené lužné krajinné oblasti a obrovské lány viníc.

Ochrana prírody v Burgenlande má už tradíciu. Cezhraničný Národný park Neusiedler See-Seewinkel je obrovskou prírodnou rezerváciou. Park s bujným porastom trstiny, jazierkami, obsahujúcimi soľ a močaristými lúkami poskytuje životný priestor pre viac ako 300 vtáčích druhov.

Šestica prírodných parkov Neusiedler See-Leithagebirge, Rosalia-Kogelberg, Landseer Berge, Geschriebenstein-Írottkö, Weinidylle a park v troch krajinách Raab-Örség-Goricko ponúka návštevníkom svoje pôsobivé prírodné krásy. Príroda a mierna panónska klíma s viac ako 300 slnečnými dňami robia z Burgenlandu oázu oddychu ďaleko od ruchu mesta.

Neusiedler See

* Neusiedler See

Jasnou dominantou je Neziderské jazero a okolitá krajina, ktoré vytvárajú prirodzenú geografickú jednotu na hranici Álp a Veľkej Maďarskej nížiny. Súhrou prírody a kultúry sa tu za tisícročia vytvoril jedinečný región, ktorý fascinujúcim spôsobom zjednocuje prvky životného prostredia, klimatické zóny i tunajšiu faunu a flóru. Zapísaním na zoznamoch svetového dedičstva UNESCO je krajina so svojimi dedinami, kultúrnym majetkom a prírodnými hodnotami ocenená ako región „výnimočnej a univerzálnej hodnoty“.

Srdce regiónu vytvára Neziderské jazero s hĺbkou iba 1,5 metra, najzápadnejšie stepné jazero Euroázie, ktorého plocha je z prevažnej časti pokrytá trstinou. Jeho odparovanie sa stará o takú miernu klímu, vďaka ktorej sa na jeho brehoch darí najrozličnejším rast­linným a živočíšnym druhom - od pavúka Strehúňa škvrnitého až po Vachtu trojlistú.

Priaznivá klíma a výhodná poloha na Jantárovej ceste, jednej z najstarších obchodných ciest, odpradávna lákala ľudí, aby sa tu usídľovali. Vďaka prosperujúcemu hospodáreniu s vínom vyrástli v dedinách pri jazere honosné domy mešťanov a majestátne námestia - napríklad v Ruste a v Purbachu. Návštevníci z celého sveta oceňujú nielen prírodu a pamätihodnosti regiónu, ale aj športovú a wellness ponuku na jazere K tomu sa pripája bohatý kultúrny program od Jazerných hier v Mörbisch až po operu v kameňolome St. Margarethen.

Rodinná dovolenka v Burgenlande

* Rodinná dovolenka na bicykloch

Je vašou túžbou pokojná a príjemná rodinná dovolenka v Burgenlande? Regióne nesie prívlastok: najpriateľskejší k deťom. Tu chápu, že ak sa dobre postarajú o deti, rodičia zažijú skutočnú dovolenku. Podarujte svojim najmenším bezstarostné dni plné slnečných zážitkov. Program je bohatý, od čľapotania sa v rodinných termálnych kúpeľoch alebo v Neziderskom jazere po akcie ako detská opera vo Familyparku, alebo bicyklovanie či plavba na kanoe, dobrodružstvo v múzeách a na výletoch po hradoch a zámkoch, opičie dráhy a westernové mestečko sľubujú kopu zábavy a napätia.

Deti bude sprevádzať šibal menom Ottokar Storch, ktorý má vždy slnko v srdci. A v hlave tie najlepšie tipy na rozmanitú zábavu v Burgenlande. Nezáleží, či sa chystáte na letnú alebo zimnú dovolenku, víkendový alebo jednodňový výlet, v Burgenlande sa rodinám vždy darí. K tomu tiež prispieva množstvo atrakcií aj samotní panónski hostitelia, ktorí ponúkajú širokú paletu ubytovacích možností pre vašu rodinnú dovolenku v Rakúsku - najlepšie rakúske rodinné hotely, domáce prázdninové penzióny a romantické gazdovské dvory rovnako, jediné kúpele pre bábätká a najväčší zábavný park v Rakúsku. A vaša dovolenka v najvýchodnejšej spolkovej krajine Rakúska sa stane nezabudnuteľným zážitkom.

TOP hotely a ubytovanie

* Hotely a ubytovanie v Burgenlande - St. Martins Therme & Lodge

St. Martins Therme & Lodge (4*) miesto pre fajnšmekrov, drevený balkón, priestranné kúpeľne s denným svetlom a samostatným WC, trezor, minibar, WiFi, klimatizácia, suity vybavené vlastným mólom na kúpanie. Okrem jazernej sauny s priamym prístupom k prírodnému jazeru na kúpanie chatová kúpeľná zóna, panoramatický výhľad na prírodu Seewinkel. Vstup do termálneho kúpaliska zdarma, chatový bazén plus chatová sauna, fitness centrum.

Kurhaus Marienkron (4*) v Mönchhofe v Burgenlande bol kompletne zrekonštruovaný a začína s novým konceptom ako centrum pre zdravé črevá a zdravie. Ako impulz pre pre­ven­tív­nu zdravotnú starostlivosť alebo pre zmenu zdravšieho životného štýlu, napríklad pri diéte či cvičení alebo obdobiach odpočinku.

Termálny hotel All in Red (5*) priamo pri Sonnentherme Lutzmannsburg v Sonnenland Mittelburgenland je symbolom uvoľnenej, neformálnej atmosféry, coolového dizajnu a uvoľnenej radosti zo života. Rozmaznávať vás budú kulinárske špeciality miestnej ku­chy­ne. Novo zrekonštruované, moderné izby s balkónom a klimatizáciou, útulná reštaurácia.

Lyžiarske strediská

Rakúsko je lyžiarskou veľmocou, ale niektoré regióny sú bez väčších hôr. Milovníci lyžovania však aj v minimálnych podmienkach vybudovali niekoľko menších lyžiarskych stredísk lokálneho významu. Komu sa nechce cestovať za kvalitnejšou lyžovačkou napr. do Semmeringu, môže sa zabaviť na lyžiach aj doma, na výber sú tri lyžiarske strediská.

* Lyžovanie v Burgenlande

Rettenbach lyžiarske stredisko Rettenbach (Bernstein) sa nachádza v okrese Oberwart v Južnom Burgenlande. Na lyžovanie a snowboarding je k dispozícii 0,5 km zjazdovka, 2 lyžiarske vleky prepravujú lyžiarov. Areál zimných športov je v nadmorskej výške 452 až 568 m. a ponúka lyžiarsku zábavu po celý rok. V lete je k dispozícii trávové lyžovanie a v zime zlyžovanie do údolia na zasnežených svahoch. Výhodné ceny privítajú rodiny v Burgenlande.

Kukmirn lyžiarsky a turistický klub existuje od roku 1987 a je členom Európskej asociácie ľudových športov a Rakúskej lyžiarskej asociácie (ÖSV). Vlastná lyžiarska lúka klubu má rozlohu cca 2 ha, resp. 0,3 km zjazdovka. K dispozícii je zasnežovací systém, gombíkový vlek, večerné lyžovanie tiež cvičný areál pre začiatočníkov. Ideálna rodinná lyžovačka v nadm. výške 300 až 360 m v Burgenlande, ktorú využívajú aj návštevníci z neďalekého Maďarska.

Wiesen lyžiarske stredisko Gaisrückleiten Wiesen sa nachádza v okrese Mattersburg v Severnom Burgenlande. Na lyžovanie a snowboarding je k dispozícii 0,3 km zjazdovka, 1 lyžiarsky vlek na prepravu lyžiarov. Areál zimných športov leží v nadmorskej výške 340 až 380 m. Používanie výťahu je povolené len pre členov klubu. Členská karta je k dispozícii v lyžiarskej chate za príslušný poplatok.

* Aschau bežecké lyžovanie v Burgenlande

Bežecké lyžovanie Aschau bežkárska trať sa nachádza medzi Willersdorfer Schlucht, Oberschützen, Aschau. Pri dobrých snehových podmienkach je pravidelne upravovaná pomocou rolby. Dobre pripravená trať začína vo Willersdorfe alebo na športovom ihrisku v Aschau pri Loghütte. V Aschau sa môžu športovci prezliecť a použiť toaletu. Takzvaná mlynská trať má celkovo asi 15 km, je rôznorodá a nie je príliš náročná na lyžovanie.

Zimná turistika zimná prechádzka (nem. winterwandern) v národnom parku Neusiedler See-Seewinkel alebo v jednom zo šiestich prírodných parkov v Burgenlande sa môže v chladnom období stať takmer mystickým zážitkom. Keď sú teploty dostatočne nízke, ľadové kryhy na Neziderskom jazere ponúkajú fascinujúci pohľady, hromadia sa metre vysoko ako ľad a zamŕzajú do bizarných tvarov.

Zimná príroda v Národnom parku Neusiedler See-Seewinkel ponúka kŕdle husí, ktorých tu zimuje až 35 000 kusov. Let tisícok husí v klinovej formácii je pôsobivé prírodné divadlo. Východiskovým bodom pre túry je informačné centrum národného parku v Illmitz.

Wellness & Spa a zdravie na dovolenke

Ponorte sa do teplej, liečivej termálnej vody a rýchlo zabudnete na starosti všedného dňa. Telo, duša a myseľ načerpajú novú energiu. Už po krátkom čase sa budete cítiť úplne zotavení, mentálne vyrovnaní a vitální. Vysnívaná predstava ako uniknúť všednému dňu a nechať sa rozmaznávať vo wellness. Na to nenájdete lepšie miesto, ako burgenlandské kúpele. Vďaka liečivej rašeline, kriede, termálnej a minerálnej vode, jemným rukám le­kár­skych wellness expertov tu splývajú wellness a zdravie do blaženého zážitku. Tu nájdete tie najlepšie ponuky pre vašu wellness dovolenku.

* Wellness, zdravie

Zažite komplexný program hýčkania vášho tela, duše a mysle. Na to slúžia exkluzívne balíčky a samozrejmý komfort. Vychutnajte si duševno-estetické prostredie, rozsiahle vodné svety, wellness exkluzívne saunové oázy, fitness programy a oživujúce masáže pre zdravie.

Termálne kúpele

Päť termálnych kúpeľov a množstvo hotelov s vlastnými wellness oázami alebo priamym prístupom k termálom sa postarajú o dokonalú relaxáciu. Vnútorné i vonkajšie zážitkové bazény, parné kúpele a whirlpool, osviežujúce masáže, beauty a kozmetické programy.

Ponuka termálnych kúpeľov v Burgenlande je veľmi pestrá ale aj taká obyčajná návšteva sauny môže urobiť veľa pre vaše zdravie a relax v každom ročnom období. Posilňuje sa obranyschopnosť organizmu, stimuluje sa krvný obeh, zlepšuje sa prekrvenie a dýchanie. Saunovanie môže zmierniť bolesti hlavy, zlepšiť spánok, predchádzať bolestiam svalov po cvičení.

Sauna

Posilnite svoj imunitný systém návštevou sauny v termálnych kúpeľoch Burgenlandu. Saunovanie dodá človeku veľa energie. Slnečné lúče pre radosť zo života a pre imunitný systém. Potenie a pobyt v horúcom vzduchu podporuje dôležitú ochranu tela špeciálnym spôsobom. V saune dýchame horúci vzduch, naše sliznice sú lepšie zásobené krvou. Výsledkom je zvýšenie sekrécie. Práve tieto sekréty obsahujú protilátky proti patogénom. Ich vylučovaním sa zbavujeme neprospešných mikroorganizmov. Jeden z dôvodov, prečo je saunovanie dobré pre imunitný systém.

Okrem toho sa v krvi zvyšuje počet baktérií a buniek eliminujúcich vírusy. Imunitné bunky sa rýchlejšie dostanú do jemných slizničných ciev. Dôležitá je pravidelnosť saunovania, pretože vtedy sa dosiahne obzvlášť dobrý tréningový efekt. Doprajte si saunovanie v každom ročnom období. Ak si predtým zacvičíte alebo sa vyberiete na peknú túru do nádhernej krajiny, dvakrát tak prospejete svojmu zdraviu.

Športové vyžitie a voľný čas

Cyklistika, jazdectvo, turistika, nordic walking alebo beh – Burgenland ponúka dostatok príležitostí pre športové vyžitie a váš voľný čas. V miernej panónskej klíme a krajine ako stvo­re­nej na aktívny pohyb je možné celoročne sa venovať mnohým druhom rekreačného športu. Aktívna dovolenka v Burgenlande.

* Svet je najkrajší z konského chrbta

Jazda na koni poskytuje pôžitok pre jazdcov, ktorí sa nechajú navigovať krajinou na 1.500 kilometroch jazdeckých trás. Tucty stajní, hostince a gazdovské dvory pre jazdcov. Možnosť naplánovania trasy s podporou GPS-ky a bezplatným zapožičaním prístroja. Členské prevádzky „Burgenland im Galopp“ vytvárajú z krajiny najväčší a najatraktívnejší jazdecký región Rakúska.

Cyklistika im poslúži takmer 2.500 km cyklotrás od príjemných okruhov pre rodiny až po náročné traily pre horké bicykle. Zvlášť vyhľadávaná je cyklocesta okolo Neziderského jazera s dĺžkou 138 km, ktorá je prostredníctvom vašej „Objaviteľskej cesty“ spojená s Dunajskou cyklotrasou. Horskí cyklisti sa môžu realizovať na strmých svahoch pohorí Rosalia, Geschriebenstein a Eisenberg. Okruhy pre e-biky sú v Burgenlande rovnako v kurze ako jazda na drezine, alebo výlety na segwayoch a štvroklolkách.

Turistika a priaznivci pešej chôdze, behu a prechádzok v prírode nájdu počas dovolenky v Burgenlande viaceré areály zdravia, bežecké a chodecké rezorty: Lauf & Walkingarena v kúpeľoch Bad Tatzmannsdorf, Nordic Walking Panorama Park pri Neziderskom jazere, v aréne pohybu Bewegungsarena v Stegersbachu ako aj v Lauf & Walkingarena alebo Seewinkel-Heideboden. Silné zážitky sprostredkujú viaceré diaľkové turistické pochody – za všetky môžme spomenúť výškovú a panoramatickú trasu Alpannonia zo Semmeringu na okraj Veľkej Maďarskej nížiny.

Golf si vďaka miernej klíme môžu vychutnať takmer celoročný svižný odpal na domácich ihriskách v Donnerskirchene, Lutzmannsburgu, Bad Tatzmannsdorfe, Stegersbachu und Loipersdorfe.

Jachting nájdu rozľahlú vodnú hladinu Neziderského jazera, ktoré im ponúka celoročné športové vyžitie. V lete patrí k najhľadanejším lokalitám jachtárov a surfistov, v zime je eldorádom pre korčuliarov a zimný jachtig.

Kúpanie pozvánkou na člnkovanie sú jazerá a rieky Raab, Leitha a meandre rieky Lafnitz. Veľa hotelov a miest disponuje vlastným tenisovým kurtom, kde si možno zapinkať rekreačne tenis. Futbal sa v Burgenlande teší mimoriadnej obľube, čo prezentujú aj účasti špičkových zahraničných klubov v tréningových kempoch regiónu.

Kuchyňa, špeciality, kulinárske zážitky, pozvánka k stolu

Burgenlandská kuchyňa je dosť silne ovplyvnená maďarskou, chorvátskou a slovenskou kuchyňou. V obľube miestnych sú polievky a kapustové jedlá. Bežnými ingredienciami burgenlandskej kuchyne sú kura a hus, ryby, kapusta. Za miestne špeciality sa považujú kapustnica, rybacia polievka, plnená paprika, lečo, guláš, granadýr, fazuľová a kapustová štrúdľa.

* Kulinárske zážitky a špeciality miestnej kuchyne

Srdečná pohostinnosť, príjemné prostredie a regionálna ponuka jedla. Dary skryté v harmónii tradície a súčasných trendov dávajú takmer exotický výsledok pre pravých fajnšmekrov. Takto vyzerá kulinársky kraj medzi regiónmi Neziderským jazerom a juhom krajiny. Tradične sa dobre najete všade tam, kde sa darí vínu. Panónska kuchyňa spája rakúske, maďarské a chorvátske vplyvy do pôvabných kuli výtvorov. Vzácna pestrosť a bohatosť prírodných produktov. Majstri kuchári, ktorí oslavujú svoje remeslo kreativitou a inováciami a príjemné prostredie reštaurácií s charakteristickým rakúskym dizajnom a architektúrou pozývajú k stolu.

Rovnako rozmanitá ako kuchyňa je aj lokálna ponuka. Začína pri originálnych dedinských hostincoch s rustikálnymi priestormi cez dobrú gazdovskú výletnú prevádzku až po top chrámy gurmánov. Je jedno, či si večer vyjdete v elegantnej garderóbe alebo si len dáte olovrant v športovom duchu počas cyklotúry. Vždy vás privítajú hostince, pivárne, miestne lokály, zámocke taverny, hradné pivnice, rybárske reštaurácie, barokové statky, domáce kaviarne a cukrárne, cafebary a tanečné kaviarne pohostinným spôsobom.

Recepty: Nátierka z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak je po dlhom zimnom období absencie prírodných zelených potravín prvým zvestovateľom jari. Nedá sa prehliadnuť pri prechádzke lesom, jeho zelené ko­ber­ce z diaľky svietia farbou v stále sivom, zimnom lese. Množstvo výživných substancií s charakteristickou arómou a chuťou je vyhľadávanou zeleninou, ktorú si môžeme priniesť aj na záhradku a pestovať ako kultivar.

Úplne najjednoduchšia príprava, nasekať svieže listy medvedieho cesnaku a zmiešať buď s maslom, alebo s tvarohom, ale najlepšie chutí s predvareným cícerom. Práve táto tretia receptúra je hojne známa medzi obyvateľmi Burgenlandu. Varený cícer, hrsť listov medvedieho cesnaku, lyžica sezamového masla, 3-5 lyžíc vody, šťava z polovice citróna, soľ a korenie. Všetko dobre mixovať a natrieť na hrianky, posypať čerstvou nasekanou reruchou. Dobrú chuť

Recepty: Hroznová štrúdľa

* Hroznová štrúdľa - špeciality miestnej kuchyne

O hrozno v Burgenlande nie je núdza. Štrúdľa prichádza v nespočetných variáciách a je jednoducho súčasťou tradičnej rakúskej kuchyne. Neodmysliteľnou súčasťou kulinárskej ľudovej kultúry v Burgenlande sú aj štrúdle: kapustová, sladký či pikantný tvarohový závin, čerešňová štrúdľa a mnohé ďalšie. Zariaďte sa podľa toho, čo poskytuje príroda. Tradičné recepty sa dedili z generácie na generáciu a takmer sa nezmenili, pretože boli vždy dobre prijaté. Štrúdľa stále chutí ako spomienky z detstva.

Sladká verzia s hroznom a strúhanými lieskovými orieškami nevyžaduje žiadne nezvyčajné prísady a najlepšie chutí čerstvo vytiahnutá z rúry posypaná trochou práškového cukru. So štrúdľovým cestom si môžete sami vyskúšať ťahanie z ruky alebo vziať hotové cesto z chladničky.

Domáce cesto na štrúdľu
250 g pšeničnej múky
1 štipka soli
3 lyžice rastlinného oleja
130 ml vody
15 g pšeničnej múky na štrúdľu

• Múku, soľ, 2 lyžice oleja a vodu zmiešame na cesto. Voda by sa mala pridávať v malých množstvách.
• Zo začiatku je cesto stále dosť lepivé. Teraz je čas miesiť, kým z cesta nebude jemná a hladká hmota.
• Hladké cesto dáme do pomúčenej misy, potrieme zvyšným olejom a prikryjeme. Teraz cesto odpočíva 30 minút.
• Na štrúdľovú utierku sa nasype múka. Pomúčenými rukami nadvihnite cesto z misy.
• Začnite od stredu cesta a opatrne ho chrbtom ruky vyťahujte smerom von. Cesto položte na štrúdľovú utierku a vytiahnite ho zo všetkých strán.
• Na konci by malo byť cesto tenké ako list papiera.

Plnka do štrúdle
500 g hrozna bez semien
70 g masla
40 g cukru
Dužina z vanilkového lusku
2 žĺtky
Kôra z 1/2 citróna
90 g nastrúhaných a opražených lieskových orieškov
2 bielka

• Maslo a cukor vymiešame do nadýchaného stavu.
• Pridajte vaječné žĺtky a šľahajte do krému.
• Pridajte nastrúhané lieskové orechy a citrónovú kôru a dobre premiešajte.
• Z bielkov vyšľaháme sneh a opatrne ich vmiešame do zmesi.
• Teraz prichádza na rad štrúdľové cesto . Po vytiahnutí sa natrie maslom.
• Na jednu polovicu cesta dáme lieskovoorieškovú zmes a na vrch poukladáme hrozno.
• Závinové cesto zvinieme, potrieme maslom a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 45 minút.

Suveníry, produkty

Čo vzácne si turisti privážajú z Burgenlandu? Víno, porcelán, keramika, poštové známky, husacina, modrotlač, cukrovinky, folklór kroj, kozmetika, ručne robené mydlo, škrabané veľkonočné vajíčka, pletené košíky sú najžiadanejšie suveníry z Burgenlandu. Chcete objaviť modrých výrobcov textilu, kohútov krikľúňov, krásnu keramiku alebo špeciálne zvyky súvisiace s husou? Živé zvyky v rakúskej spolkovej krajine nie sú len turistickou atrakciou, ale aj sú­čas­ťou kultúry života.

Víno, pôžitok plný slnka

* Budúce víno Frankovka

Pôžitkári sa v Burgenlande majú dobre. Okrem vína s medzinárodným renomé ich čaká chute množstva pôvodných a čerstvých produktov, ktorými sa tunajší kuchári doslova prekonávajú v chutných kreáciách. Počas kulinárskych festivalov v Burgenlande poznáte chuť červeného vína, tekvice aj krvavničky. V novembri, na sviatok svätého Martina, sa otvárajú vínne pivnice pre návštevníkov. Zážitkový festival „Hus Burgenlandu“ boduje na jeseň s tromi tuctami podobných podujatí.

Túlajúc sa po vínnych cestyách v Burgenlande, romantickými uličkami vínnych pivníc, obdivujete staré vinárske domčeky „Kellerstöckel“ ochutnávate víno Uhudler s typickou chuťou lesných plodov v uličke vínnych pivníc Heiligenbrunn. Príjemným zavŕšením dňa je návšteva exkluzívnej reštaurácie, alebo hostinca „Schmankerlwirte“ či tunajšej originálnej viechy „Buschenschenke“.

Poštové známky

Poštové známky pre zberateľov môžu poslúžiť ako suvenír hodnotné série známok, vytvárané autormi častokrát v zložení jednotlivých spolkových krajín, kde medzi ôsmimi resp. deviatimi známkami nesmie chýbať známka Burgenlandu. Môžete ich zakúpiť v rámci rakúskej pošty v obchodoch pre filatelistov.

* Známka k 75. výročiu Burgenlandu

Špeciálne známky Rakúskej pošty sú pre svoju krásu a kvalitu známe po celom svete – nielen medzi filatelistami. Známky predstavujú nielen dopravné, ale aj umeleckou formou dokumentujú najrôznejšie zaujímavé príležitosti a témy a nesú tak posolstvá do celého sveta.

Tradičný tekvicový olej

Tekvicový olej - Tradičná olejáreň Jennersdorf - veľkou láskou a odhodlaním vedie Markus Meitz malú, ale skvelú spoločnosť a vyrába 100% čisté „zelené zlato“ tekvicový olej v tradičnom mlyne na olej Jennersdorf. Starý kamenný mlyn melie tekvicové semienka a praženie prebieha na drevenom ohni, ktorý vytvára typickú orieškovú chuť.

* Tradičný tekvicový olej z Jennersdorfu

Vodné čerpadlo staré viac ako 100 rokov poskytuje energiu pre lisovanie. Použité tekvicové semienka pochádzajú výlučne z regiónu. Zažite výnimočnú vôňu a fascináciu tvorby tekvicového oleja zblízka počas „výstavného lisovania“, ktoré je potrebné dohodnúť vopred.

Hospodárstvo

HDP 34.700 EUR/obyvateľa celkom 10 miliárd EUR. Hlavné odvetvia: poľnohospodárstvo, dôležitý hospodársky sektor tvorí produkcia vína, veterná energia. Krajina Burgenland je európskym priekopníkom v oblasti veternej energie, v roku 2011 bola polovica elektriny Rakúska vyrobená na veterných farmách. Ďalším významným ekonomickým faktorom je cestovný ruch, konkrétne letná turistika a tiež nákupná turistika V blízkosti Parndorfu v najväčšom outletovom centre v strednej Európe.

Doprava

Cestná cez Burgenland vedú tri diaľnice: A2 - južná diaľnica vedie z Pinkafeldu do Markt Allhau, A3 - juhovýchodná diaľnica vedie z križovatky Eisenstadt po Leithagebirge, A4 - východná diaľnica vedie po štátnu hranicu do Nickelsdorfu. Doprava má k dispozícii aj rýchlostné cesty S4, S31 a B50. Burgenland má pri 67 áut na 100 obyvateľov najvyššiu hustotu áut v Rakúsku. V regióne premáva niekoľko regionálnych autobusových liniek, najmä poštové autobusy ÖBB a autobusy zo Südburgu, ktoré patria do Východného združenia dopravy regiónu VOR. V hlavnom meste Eisenstadtu premávajú tri mestské autobusové linky.

Železničná v minulosti boli v regióne dobre rozvinuté cestné trasy východ-západ, ale neboli tu takmer žiadne cesty zo severu na juh. Pre zlý stav ciest mala v povojnovom období veľký význam najmä železničná sieť. Cez Burgenland dnes premávajú vlaky Raaberbahn, Pannoniabahn, Neusiedler Seebahn a čiastočne Pinkatalbahn, ktorú okrem iných využívala bývalá regionálna železnica v južnom Burgenlande.

* Železničná doprava

Cyklistika cieľom vedenia regiónu do roku 2030 je zdvojnásobiť počet jázd na bicykli. V prospech bicyklovania ako spôsobe každodennej potreby hovoria viaceré argumenty: bicyklovanie je zdravé, bicyklovanie šetrí čas, peniaze a priestor, cyklistika vás robí nezávislými, posilňuje miestnu ekonomiku a trh práce, je šetrná k životnému prostrediu.

Životné prostredie

Ochrana životného prostredia prebieha na úrade spolkovej vlády ako prierezová zá­le­ži­tosť vo veľkom počte rezortov s cieľom predchádzať a redukovať poškodenia, zachovať ľudské zdravie a čo najlepšie chrániť a obnovovať prírodné zdroje. Vláda spolkovej krajiny oceňuje projekty, ktoré prispievajú k zlepšeniu životného prostredia, prírody a klímy v Burgenlande alebo sa venujú téme trvalej udržateľnosti.

Klíma, CO₂

Klimatické zmeny sa dejú. Aj keď sa emisie skleníkových plynov úplne zastavia, ďalšiemu zvýšeniu teploty sa nedá vyhnúť. Okrem zvýšených opatrení ochrany klímy sú pot­reb­né kroky na prispôsobenie sa nevyhnutným dôsledkom zmeny klímy. Extrémne po­ve­ter­nost­né javy, ako sú silné dažde a záplavy, zaťažujú infraštruktúru, vlny horúčav a obdobia sucha predstavujú veľké výzvy pre poľnohospodárstvo a lesníctvo a invázne cudzie druhy spôsobujú finančné a zdravotné škody. Je nevyhnutné prispôsobiť sa zmene klímy v sú­la­de s cieľom OSN pre trvalo udržateľný rozvoj č 13 (SDG) a zvýšiť odolnosť komunít voči vplyvom, ktoré sú už dnes pociťované.

* Čistá energia bez emisií

Agenda 2030

Ako jeden z najväčších a najrýchlejšie rastúcich hospodárskych odvetví na svete má cestovný ruch dobrú pozíciu na to, aby podporoval hospodársky rast a rozvoj na všetkých úrovniach a poskytoval príjem prostredníctvom vytvárania pracovných miest.

Udržateľnosť, SDG, projekty

Strategický dokument nie je konečným vyhlásením, ale skôr snímkou a východiskovým bodom pre pokračujúci proces ďalšieho rozvoja turizmu: "Burgenland ako dôveryhodný miestny cieľ pre veľkú spádovú oblasť a tiež zahraničné cieľové skupiny, na krátke do­vo­len­ky a pobyty po celý rok."

• Luxusný tovar budúcnosti, hodnoty: priestor, mier, čas, bezpečnosť, pozornosť, príroda a Environment.
• Čo je v Burgenlande výnimočné možno ľahko odhaliť.
• Prírodná turistika v kombinácii s pohybom a pôžitkom a nadšením.
• Udržateľný, spravodlivý životný štýl, mladé mestské obyvateľstvo; udržateľnosť sa stáva trendom.
• Túžba po regionálnosti a radosti: regionálne a spravodlivé, skutočné, autentické, čestné vyrábané produkty.
• Digitalizácia, ktorú priniesla Corona; skúsený nárast aplikácií, zefektívňuje procesy; viac času pre osobný kontakt s hosťami.
• Cyklistický, e-bikový trend, ktorý sa dá obzvlášť dobre využiť v tomto regióne.
• Sieťový vývoj produktu predĺži dĺžku pobytu sezón a zvýšiť, resp. môže viesť k tvorbe hodnoty.
• Omladenie cieľových skupín so zameraním na trendy, témy a produkty môže kraj uspieť.
• Dobré možnosti pre celoročnú turistiku v Burgenlande.
• Kvalitný cestovný ruch.

 

 

Ďalšie informácie

Pre hlbšie štúdium navštívte stránky:

Turizmus	-	burgenlandtourismus.at
Eisenstadt	-	eisenstadt-tourismus.at
Dovolenka	-	reny.sk/rakusko/burgenland
Turizmus 2030	-	burgenland.info   [PDF]
Samospráva	-	burgenland.at
Počasie	-	wetter.orf.at/burgenland
Britannica	-	britannica.com/place/burgenland
JVL	-	jewishvirtuallibrary.org/burgenland
Wikipedia	-	wikipedia.org/wiki/burgenland
Wide World Trips	-	wideworldtrips.com